피스타치오는 눈 건강에 좋은 루테인(lutein)과 제아잔틴(zeaxanthin)을 풍부하게 함유하고 있기 때문입니다.
1. 피스타치오가 눈 건강에 좋은 이유
루테인 & 제아잔틴 함유
• 이 두 가지 항산화제는 망막과 황반(눈의 중심 시력을 담당하는 부위)에 존재하며,
• 자외선과 블루라이트(스마트폰, 컴퓨터 화면 등에서 나오는 빛)로부터 눈을 보호합니다.
• 황반변성(AMD)과 백내장 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다.
강력한 항산화 작용
• 비타민 E와 폴리페놀이 포함되어 있어 눈 세포의 산화 스트레스를 줄이고 노화를 예방합니다.
혈액순환 개선
• 피스타치오는 건강한 지방(불포화지방산)과 아르기닌을 포함하여 혈액순환을 원활하게 하며,
• 이는 눈의 혈류를 개선해 망막 건강 유지에 도움을 줍니다.
안구건조 예방
• 오메가-3 지방산과 함께 건조한 눈을 예방하고 눈물막을 유지하는 역할을 합니다.
2. 피스타치오 하루 권장 섭취량
• 하루 30g(약 49알) 정도가 적당하며, 너무 많이 먹으면 칼로리 과다 섭취가 될 수 있습니다.
3. 함께 먹으면 좋은 음식
• 당근, 시금치, 계란노른자: 루테인과 제아잔틴이 풍부하여 시너지 효과
• 오메가-3가 많은 연어, 아마씨: 눈물막 보호
피스타치오는 눈 건강을 지키는 루테인, 제아잔틴, 항산화제가 풍부하여 황반변성 예방, 블루라이트 보호, 안구건조 개선에 도움을 주는 훌륭한 견과류입니다.
반응형